¿Cómo es el Proceso de producción y elaboración de ...
Revisado por Departamento Técnico Levapan. La producción de pan, es el conjunto de transformaciones que se realizan sobre materias primas como: harina de trigo, sal, azúcar sal, levadura, margarina, agua, etc. De forma correcta y planificada, hasta obtener un determinado producto final de excelente calidad.